糖質制限を意識した食事でも、美味しさを損なわずに料理を楽しみたいと感じる方は多いでしょう。 低糖質なレシピを集めたアプリや栄養素を自動でチェックできるツールを活用すれば、日々の献立づくりがぐっと楽になります。 忙しい生活の中でも手軽に管理ができるため、健康的な目標を達成しやすくなるのが大きなメリットです。
糖質制限に役立つレシピアプリの選び方
適切なアプリを選ぶことが糖質制限の成功の鍵を握ります。 自分の目標値や食習慣を見据えつつ、レシピ数や栄養計算機能などを考慮してみましょう。 無理のないプランを組めるよう、使いやすいインターフェースや豊富なメニューが揃ったアプリは、日々のモチベーション維持にもつながります。
糖質量の計算機能があるか
日々食べる食材の糖質量を正確に把握できるアプリは、忙しい方にとって重宝します。 自動計算やバーコード読み取り機能があると手間が省け、結果の信頼性も高まるでしょう。 カロリー以外にもタンパク質や脂質などを同時に管理できるタイプなら、ダイエットと健康維持の両立がしやすくなります。
低糖質レシピの充実度
低糖質レシピが豊富に掲載されていれば、毎日の献立作りが単調になりにくいものです。 副菜やデザートなど選択肢が多いと、味のバリエーションに飽きがこないのも利点といえます。 好き嫌いの有無やアレルギー対応が可能なアプリなら、よりストレスフリーな糖質制限を実践できるでしょう。
栄養バランスの確認が可能か
単に糖質を減らすだけでなく、ビタミンやミネラルなど他の栄養素をしっかり補うことも重要です。 栄養バランスをトータルで確認できるアプリなら、不足しがちな成分を教えてくれる場合もあります。 健康的にダイエットをしたい方や体質改善を目指す方には、総合的な栄養管理は見逃せない機能です。
使いやすいインターフェース
どれほど優れた機能が備わっていても、操作がわかりづらいと長続きしません。 検索のしやすさや画面のレイアウトなど、直感的に使える設計は大きなポイントです。 思い立ったときに素早くレシピを確認できれば、忙しいときでもストレスなく献立を組み立てられます。
おすすめの糖質制限レシピアプリ5選
ここからは実際に糖質制限のサポートに役立つ人気のアプリを紹介します。 食材の糖質量チェックやレシピ検索、栄養素の自動分析など、それぞれ特徴が異なるため自分の目的や好みに合うものを選びましょう。 継続しやすい仕組みが整ったアプリを見つけることで、ダイエットや健康管理をスムーズに進められます。
あすけん｜食事記録と栄養管理が簡単にできる
あすけんは写真を撮るだけで栄養素を自動推定する技術が注目され、糖質制限だけでなく総合的な健康管理に役立つと人気を集めています。 管理栄養士監修のアドバイスが豊富に用意されており、無理のない献立の提案も受けられるのが魅力です。 目標値との比較がグラフで表示されるなど、視覚的に進捗を把握しやすい工夫が満載です。
あすけん ダイエット・ヘルスケアのカロリー計算や...
開発者: asken inc. (Tokyo)
最終アップデート: 2025-05-15
価格: 無料（アプリ内課金あり）
あすけん ダイエット・ヘルスケアのカロリー計算や...
109.66 MB
ヘルスケア／フィットネス
8.28.1
2025-05-15
asken inc. (Tokyo)
おすすめポイント
写真読み取りやバーコードスキャンを使って、手間をかけずに食事を記録できます。 糖質やカロリーの計算は自動化され、不足栄養素をピックアップしてくれるため、忙しい人でも続けやすいと好評です。 定期的に配信されるサポートコラムでは、実践的なレシピ例が紹介されるなど情報量も豊富です。
- バーコード読み取りで食事入力がスピーディ
- 自動推定機能で糖質計算をサポート
- 不足しやすい栄養素をアドバイスしてくれる
- 目標値との比較表示で進捗がひと目でわかる
- 管理栄養士のコラムで知識を深められる
いまいちポイント
無料版だと機能が一部制限され、より細かい栄養分析を行うにはプレミアムプランの検討が必要です。 また、入力データに間違いがあると栄養計算結果がズレることもあり、正確に把握するならこまめなチェックを怠れません。 自動推定機能も万能ではないため、定期的な見直しは欠かせないでしょう。
- 無料版では栄養の詳細分析が制限される
- 登録ミスをすると数値精度が下がる可能性あり
アプリ利用者の口コミ
実績のある管理栄養士のサポートが受けられる点に安心感を持つユーザーが多く、客観的なデータと具体的なアドバイスの組み合わせが高評価です。 特に糖質制限ビギナーからは「何を食べればよいか迷わなくなった」との声が多数上がっています。
口コミ
口コミカロミル｜詳細な栄養素管理が可能な食事記録アプリ
カロミルは細かな栄養素までチェックできることで、ダイエットやボディメイクに真剣に取り組む人から支持されています。 糖質はもちろん、脂質やミネラルなどのバランスもグラフ化して確認できるのが特徴です。 トレーニングとの連動機能を活用すれば、摂取と消費の双方を一括管理できるのも強みとなっています。
カロミル - ダイエット、カロリー＆PFC管理の健康...
開発者: Life Log Technology, Inc.
最終アップデート: 2025-05-13
価格: 無料（アプリ内課金あり）
カロミル - ダイエット、カロリー＆PFC管理の健康...
139.97 MB
ヘルスケア／フィットネス
3.5.13
2025-05-13
Life Log Technology, Inc.
おすすめポイント
グラム単位で食品を登録できるほどの細かさが魅力で、正確な栄養管理を目指す人にうってつけです。 カロリーだけでなく糖質やタンパク質なども同時に表示され、目標数値への到達度合いがわかりやすい設計になっています。 さらに、体重や運動量を連携させれば、日々の消費カロリーとのバランスも把握しやすいです。
- 食品を細かく登録し、正確な栄養計算が可能
- 体重や運動量と連動して総合的に管理できる
- グラフ表示で摂取・消費のバランスを視覚化
- 数値を分析しやすいUIで継続をサポート
- ビタミンやミネラルなども自動表示される
いまいちポイント
詳細な入力が求められる分、忙しい人には手間がかかる場面もあります。 食品データベースが豊富とはいえ、海外製品やローカルな食材では正確な数値が見つからない可能性もあり、自己判断で代用登録が必要となる場合もあるようです。
- 細かい記録を続けるのが面倒に感じる人も
- 一部の食品情報が不十分で手入力が必要
アプリ利用者の口コミ
正確なデータにこだわるユーザーからは「ほかのアプリより分析しやすい」と好評を得ています。 一方で、操作に慣れないと食材登録が少し面倒という声も。 慣れれば大きなメリットがあるため、ストイックに糖質制限を継続したい人に向いています。
口コミ口コミクラシル｜豊富なレシピ動画で料理が楽しくなる
料理初心者からベテランまで幅広い支持を得るレシピ動画アプリで、糖質制限に特化したメニューも多数紹介されています。 視覚的にわかりやすいステップごとの解説は、忙しい日でも手軽に作れると好評です。 動画を見るだけで手順を把握できるため、レシピ本を開く時間がない人にも適しています。
クラシル - 毎日の献立に！レシピ動画で料理がおい...
開発者: dely, Inc.
最終アップデート: 2025-05-14
価格: 無料（アプリ内課金あり）
クラシル - 毎日の献立に！レシピ動画で料理がおい...
156.74 MB
Food & Drink
16.94.5
2025-05-14
dely, Inc.
おすすめポイント
プロ並みの仕上がりを目指せる動画レシピで、料理のハードルを下げてくれるのが人気の理由です。 低糖質レシピはタグ検索で簡単に見つかるので、手軽にヘルシーメニューを選択できます。 短い動画で調理工程をイメージしやすく、初めて作る料理でも失敗しにくい点は大きな魅力です。
- 動画解説で調理のイメージがつかみやすい
- 低糖質タグを使えばヘルシーレシピをすぐ検索
- 工程がシンプルにまとめられていて初心者向き
- 見た目も美味しそうでモチベーションが上がる
- 時短メニューが充実しており忙しい人にも◎
いまいちポイント
レシピ動画がメインのため、詳しい栄養計算機能はあまり充実していません。 糖質制限をより厳密に行いたい人は、他のアプリと併用するケースも多いようです。 また、素材の分量や代替食材に関する質問は自分で調べる必要がある場合があります。
- 栄養素の自動分析機能がほぼない
- 分量や代替食材は個別に調べる必要がある
アプリ利用者の口コミ
華やかな動画レシピで料理へのモチベーションが高まると好評価を得ています。 「料理が苦手でも動画を見ながら同じ手順を踏めば失敗しない」という声が目立ち、糖質制限メニュー選びにも役立つとのことです。
口コミ口コミおいしい健康｜管理栄養士監修の健康レシピが満載
健康志向のレシピを数多く掲載しており、栄養バランスを考慮した献立作りをサポートしてくれます。 低糖質だけでなく減塩やカロリーオフなど、さまざまなニーズに合わせてレシピを探せるのが特長です。 管理栄養士による監修が行き届いており、信頼性の高さで注目を集めています。
おいしい健康 管理栄養士監修のレシピ・献立アプリ
開発者: Oishi kenko Inc.
最終アップデート: 2025-05-15
価格: 無料（アプリ内課金あり）
おいしい健康 管理栄養士監修のレシピ・献立アプリ
230.90 MB
ヘルスケア／フィットネス
5.5.3
2025-05-15
Oishi kenko Inc.
おすすめポイント
管理栄養士が厳選したレシピを参照できるため、健康面に配慮した糖質制限を実践したい人に評判です。 食材ごとの栄養素が詳しく解説されているので、学びながら料理を楽しめます。 アプリ内で目標を設定し、毎日の進捗状況をチェックできる仕組みも整っています。
- 管理栄養士監修のレシピで安心感がある
- 糖質以外の栄養成分も詳細に確認可能
- 健康診断の結果をもとにレシピを探しやすい
- 目標管理機能で長期的な取り組みができる
- 減塩や低カロリーなど他の健康指標も見られる
いまいちポイント
健康志向のレシピが多いぶん、調理工程や使用食材がやや凝ったものが含まれるため、忙しい人には手間に感じることも。 また、アプリ内の一部機能は有料プラン限定で、無料利用では機能制限がある点に留意が必要です。
- 料理初心者には難易度が高いレシピもある
- プレミアムプラン以外では使えない機能が存在
アプリ利用者の口コミ
健康管理に真剣に取り組む人からは「信頼性の高い情報を得られる」と好評です。 食材や調理法の解説が詳しく、糖質制限だけでなく総合的な栄養バランスを学べるのも支持の理由になっています。
口コミ口コミDELISH KITCHEN｜初心者でも簡単に作れるレシピが豊富
手軽に作れる料理を中心に紹介しているアプリで、写真や動画のクオリティが高い点が特徴的です。 うまく糖質制限を取り入れたレシピカテゴリもあり、時短しながら健康的な食事を続けたい人におすすめ。 短いステップで美味しい料理を作れるため、忙しい方や一人暮らしの方に好評を得ています。
Ricetta(リチェッタ) - レシピをまとめて管理
開発者: Atsushi Harada
最終アップデート: 2025-04-08
価格: 無料（アプリ内課金あり）
Ricetta(リチェッタ) - レシピをまとめて管理
28.02 MB
Food & Drink
1.2.3
2025-04-08
Atsushi Harada
おすすめポイント
初心者でもわかりやすい工程解説と、少ない材料で作れるレシピが多いのが魅力です。 低糖質コーナーでは、糖質を控えたい方向けのアレンジや代替食材の提案が充実しています。 短時間で完成するメニューが多いため、平日の忙しい時でも続けやすいと好評です。
- シンプルな工程で料理が苦手な人でも挑戦しやすい
- 少ない材料で作るレシピが多くコスパ良好
- 動画や写真が豊富で完成イメージをつかみやすい
- 低糖質コーナーが充実し選択肢を広げやすい
- 時短レシピが多く忙しい日でも対応可能
いまいちポイント
栄養素の自動計算などは基本的に用意されていないため、糖質量を厳密に把握したい人は他のアプリと併用したほうがベター。 また、レシピがシンプルな分、味付けが淡泊になりがちで、物足りなく感じる人もいるようです。
- アプリ単独で栄養管理はできない
- 味付けが簡素なレシピも多く好みが分かれる
アプリ利用者の口コミ
「とにかく簡単に作りたい」というニーズに応えているとの声が多く、忙しいワーカーや学生から高評価を得ています。 レシピ検索がスムーズなので、思いついたときにパパッと調理に取り掛かれるのが嬉しいポイントです。
口コミ口コミアプリ機能比較表
| アプリ名 | 基本機能 | 特定機能 | 活用ポイント | 料金プラン |
|---|---|---|---|---|
| あすけん | 食事記録・AI栄養指導 | バーコード入力 | 糖質上限を自動算出 | 無料 / 月額480円 |
| カロミル | 写真解析記録 | 20栄養素表示 | 医療データ連携 | 無料 / 月額500円 |
| クラシル | 動画レシピ | 買い物リスト | 時短メニュー提案 | 無料 / 月額480円 |
| おいしい健康 | 専門家監修レシピ | 病態別フィルタ | 家族分も一括管理 | 無料 / 月額480円 |
| DELISH KITCHEN | 15秒動画 | 残り物レシピ検索 | 共有メモ機能 | 無料 / 月額480円 |
糖質制限レシピアプリを使った1週間の献立例
月曜日：鶏むね肉のピリ辛炒めと豆腐サラダ
高タンパク低糖質の代表格である鶏むね肉は週のスタートに最適。あすけんで糖質10g以下のレシピを検索し、作り置きで時短も実現しました。
鶏むね肉のピリ辛炒めと豆腐サラダ
ダイエットおかず
高たんぱくで脂肪の少ない鶏むね肉を使ったピリ辛炒めと、低糖質でヘルシーな豆腐サラダを組み合わせた、ボリューム満点かつ低カロリーな一皿です。食べ応えがありながらもダイエット中の食事にぴったりです。
| カロリー | 約180kcal |
|---|---|
| 糖質 | 約4.5g |
| たんぱく質 | 約22g |
| 脂質 | 約7g |
| 食塩相当量 | 約1.2g |
材料（1人分）
- 鶏むね肉（皮なし）……100g
- 木綿豆腐……1/4丁（75g）
- きゅうり……1/2本
- ミニトマト……2個
- ごま油……小さじ1
- 豆板醤……小さじ1/3
- しょうゆ……小さじ1
- 酒……小さじ1
- おろしにんにく……少々
- おろししょうが……少々
- レタス（お好みで）……適量
作り方
- ❶ 鶏むね肉はそぎ切りにして、酒としょうゆ少々で下味をつける。
- ❷ 豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水切りし、食べやすい大きさにカットする。
- ❸ フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を中火で炒める。
- ❹ 肉に火が通ったら、豆板醤・しょうゆ・おろしにんにく・おろししょうがを加えて炒め合わせる。
- ❺ 器にレタス、豆腐、きゅうり、ミニトマトを盛り、炒めた鶏肉をのせて完成。
コツ・ポイント
鶏むね肉は加熱しすぎると固くなりやすいので、火を通しすぎないように注意しましょう。豆腐はしっかり水切りすることで、味がぼやけず美味しくなります♪ 辛さは豆板醤の量でお好みに調整してください！
火曜日：鮭のムニエルとブロッコリーの和え物
オメガ3豊富な鮭で脂質の質を改善。クラシル動画を観ながら10分で完成し、ブロッコリーの食物繊維で腹持ちアップ。
鮭のムニエルとブロッコリーの和え物
ダイエットおかず
良質なたんぱく質とオメガ3脂肪酸を含む鮭を使ったムニエルと、食物繊維豊富なブロッコリーをさっぱりとした和え物に仕上げた、栄養バランスに優れたダイエット向きの一品です。満足感がありながら低カロリーで、糖質も控えめです。
| カロリー | 約190kcal |
|---|---|
| 糖質 | 約3.8g |
| たんぱく質 | 約21g |
| 脂質 | 約9g |
| 食塩相当量 | 約1.0g |
材料（1人分）
- 生鮭……1切れ（80〜100g）
- 塩・こしょう……少々
- 薄力粉……小さじ1
- オリーブオイル……小さじ1
- ブロッコリー……1/3株（約80g）
- ポン酢……小さじ2
- 白ごま……少々
作り方
- ❶ 鮭に塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。
- ❷ フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を両面こんがりと焼く。
- ❸ ブロッコリーは小房に分けて茹で、冷水にとって水気を切る。
- ❹ 茹でたブロッコリーにポン酢と白ごまを加えて和える。
- ❺ 皿に鮭のムニエルとブロッコリーの和え物を盛りつけて完成。
コツ・ポイント
鮭は焼きすぎるとパサつきやすいので、表面がカリッとしたら火を止めて余熱で仕上げるのがコツ♪ ブロッコリーは電子レンジでも簡単に加熱できます。お好みでレモンを添えると爽やかさがプラスされます！
水曜日：豚しゃぶとキャベツのサラダ
冷しゃぶは食欲が落ちがちな中日でも食べやすい。カロミルでPFCバランスをチェックして完璧な栄養配分に。
豚しゃぶとキャベツのサラダ
ダイエットおかず
脂肪の少ない豚もも肉をさっと茹でて、シャキシャキのキャベツと合わせたヘルシーなサラダです。たんぱく質と食物繊維をしっかり摂れるので、ダイエット中でも満足感のある一品になります。ノンオイルドレッシングでさっぱりと仕上げました。
| カロリー | 約175kcal |
|---|---|
| 糖質 | 約4.2g |
| たんぱく質 | 約18g |
| 脂質 | 約7g |
| 食塩相当量 | 約1.1g |
材料（1人分）
- 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）……80g
- キャベツ……2枚（約100g）
- きゅうり……1/2本
- ミニトマト……2個
- ポン酢……大さじ1
- 和からし（お好みで）……少々
作り方
- ❶ キャベツは千切り、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- ❷ 豚肉は熱湯でさっと茹で、冷水にとって冷やし、水気をしっかり切る。
- ❸ ボウルにキャベツ・きゅうり・豚しゃぶを入れて軽く和える。
- ❹ ポン酢と和からしを混ぜたドレッシングをかける。
- ❺ 器に盛り、ミニトマトを添えて完成。
コツ・ポイント
豚しゃぶは茹でたらすぐに冷水にとって、柔らかく仕上げましょう。キャベツは千切りにした後に少し塩でもむと、さらに食べやすくなります♪ ドレッシングはゴマだれや梅ドレッシングに変えても美味しいです！
木曜日：豆腐ハンバーグとほうれん草のおひたし
低糖質ながらボリューム感を出すなら豆腐ハンバーグが最適。おいしい健康のレシピで鉄分もしっかり摂取。
豆腐ハンバーグとほうれん草のおひたし
ダイエットおかず
ふんわりヘルシーな豆腐ハンバーグと、鉄分たっぷりのほうれん草を使ったおひたしを組み合わせた一皿。低カロリーで高たんぱく、栄養バランスも抜群なダイエットメニューです。あっさりした味わいで毎日食べても飽きません。
| カロリー | 約185kcal |
|---|---|
| 糖質 | 約5.0g |
| たんぱく質 | 約17g |
| 脂質 | 約9g |
| 食塩相当量 | 約1.2g |
材料（1人分）
- 木綿豆腐……1/3丁（100g）
- 鶏ひき肉……50g
- 玉ねぎ……1/8個
- 片栗粉……小さじ1
- 塩・こしょう……少々
- サラダ油……小さじ1
- しょうゆ……小さじ1
- みりん……小さじ1
- ほうれん草……1/3束（約70g）
- だし醤油……小さじ2
- かつお節……少々
作り方
- ❶ 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして10分ほど水切りする。
- ❷ ボウルに豆腐、鶏ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、片栗粉、塩・こしょうを入れてよく混ぜ、成形する。
- ❸ フライパンに油を熱し、豆腐ハンバーグを両面焼いて火を通す。
- ❹ しょうゆとみりんを加えて軽く煮からめる。
- ❺ ほうれん草は茹でて水にさらし、食べやすく切ってだし醤油と和え、かつお節をのせて完成。
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかり行うと、ハンバーグが崩れにくくなります♪ タレはポン酢やおろしソースなどにアレンジしても美味しいですよ。ほうれん草は茹で過ぎないようにして、シャキッと仕上げましょう！
金曜日：鶏ささみのチーズ焼きと野菜スープ
チーズの脂質で満足度を高め週末の暴食を防止。DELISH KITCHENの15秒動画で焼き加減をチェック。
鶏ささみのチーズ焼きと野菜スープ
ダイエットおかず
高たんぱく・低脂質の鶏ささみにチーズをのせて香ばしく焼き上げ、野菜たっぷりのスープを添えた満足感のあるセットメニュー。カロリー控えめで食べ応えがあり、ダイエット中でもしっかり栄養が摂れる一皿です。
| カロリー | 約195kcal |
|---|---|
| 糖質 | 約5.3g |
| たんぱく質 | 約23g |
| 脂質 | 約8g |
| 食塩相当量 | 約1.3g |
材料（1人分）
- 鶏ささみ……2本（約100g）
- ピザ用チーズ……15g
- 塩・こしょう……少々
- オリーブオイル……小さじ1/2
- キャベツ……1枚（約50g）
- にんじん……1/4本
- 玉ねぎ……1/8個
- コンソメ（顆粒）……小さじ1/2
- 水……200ml
- こしょう……少々
作り方
- ❶ 鶏ささみは筋を取り、縦に開いて塩・こしょうをふる。
- ❷ フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみを焼く。途中でチーズをのせ、フタをして蒸し焼きにする。
- ❸ 野菜はすべて細切りまたは薄切りにする。
- ❹ 鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、野菜を煮る。柔らかくなったらこしょうで味をととのえる。
- ❺ ささみのチーズ焼きと野菜スープを器に盛って完成。
コツ・ポイント
チーズは焦げやすいので、フタをして弱火でじっくり蒸し焼きにするのがポイントです♪ 野菜スープは冷蔵庫の残り野菜でアレンジ可能。きのこ類やセロリを加えても風味がアップします！
土曜日：牛肉とピーマンの炒め物と豆腐の味噌汁
カロリー密度の高い牛肉は量を抑え調理法で糖質をコントロール。あすけんで自動計算して糖質12g以下に収めました。
牛肉とピーマンの炒め物と豆腐の味噌汁
ダイエットおかず
脂身の少ない牛もも肉とピーマンを使ったシンプルな炒め物と、たんぱく質豊富な豆腐の味噌汁を組み合わせた、満足感がありながらもカロリーを抑えた和風セットです。栄養バランスも良く、ダイエット中の食事にぴったりの一品です。
| カロリー | 約195kcal |
|---|---|
| 糖質 | 約5.7g |
| たんぱく質 | 約19g |
| 脂質 | 約9g |
| 食塩相当量 | 約1.4g |
材料（1人分）
- 牛もも肉（薄切り）……80g
- ピーマン……2個
- しょうゆ……小さじ1
- 酒……小さじ1
- おろしにんにく……少々
- ごま油……小さじ1
- 木綿豆腐……1/4丁（75g）
- わかめ（乾燥）……小さじ1
- 味噌……小さじ2
- だし汁……200ml
- ねぎ（お好みで）……少々
作り方
- ❶ 牛肉は食べやすく切り、しょうゆ・酒・おろしにんにくで下味をつける。
- ❷ ピーマンは細切りにする。
- ❸ フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったらピーマンを加えてさらに炒める。
- ❹ 鍋にだし汁を沸かし、豆腐をさいの目に切って加え、わかめも加える。
- ❺ 味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせたら味噌汁の完成。炒め物と共に盛りつける。
コツ・ポイント
牛肉は炒めすぎず、さっと火を通すと柔らかく仕上がります♪ ピーマンは食感を残すようにさっと炒めましょう。味噌汁は味噌を入れた後は沸騰させすぎないのが風味を保つコツです！
日曜日：サバの塩焼きと大根の煮物
サバでEPA・DHAを補給し1週間の締めくくりに。おいしい健康の病態別レシピから塩分量も管理し、翌週に備えます。
サバの塩焼きと大根の煮物
ダイエットおかず
EPAやDHAが豊富なサバをシンプルに塩焼きし、食物繊維たっぷりの大根をやさしい味付けで煮た組み合わせ。脂質は良質な魚油で、糖質も控えめな和食の定番セットです。ダイエット中でもしっかり満足感が得られます。
| カロリー | 約190kcal |
|---|---|
| 糖質 | 約4.5g |
| たんぱく質 | 約17g |
| 脂質 | 約10g |
| 食塩相当量 | 約1.3g |
材料（1人分）
- サバ切り身（塩サバ可）……1切れ（約80g）
- 大根……5cm（約100g）
- だし汁……150ml
- しょうゆ……小さじ1
- みりん……小さじ1
- 砂糖……小さじ1/2
- 塩（サバにふる用）……少々
作り方
- ❶ サバは軽く塩をふって10分ほど置き、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- ❷ グリルまたはトースターで、皮目から焼き色がつくまで両面を焼く。
- ❸ 大根は1cm厚の半月切りにし、下茹でしておく。
- ❹ 鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、大根を加えて中火で10〜15分煮る。
- ❺ 器にサバの塩焼きと煮えた大根を盛りつけて完成。
コツ・ポイント
サバは水分をしっかり拭き取ることで臭みがなく美味しく焼けます♪ 大根は下茹ですることで煮込み時間が短縮され、味しみも良くなります。お好みでからしや柚子胡椒を添えても◎
糖質制限レシピアプリを活用するメリットと注意点
メリット：手軽に低糖質メニューを見つけられる
検索フィルターを使えば3分で献立が決まり、買い物リストまで自動生成。時短効果が大きく、忙しいビジネスパーソンにも高評価です。
メリット：食材の無駄を減らし、節約にもつながる
冷蔵庫の在庫と連動する残り物検索が食材ロスを約30％削減。家計管理アプリと連携すればコスト意識も高まります。
注意点：アプリの情報を鵜呑みにせず、栄養バランスを考慮
糖質だけでなくタンパク質・脂質・ビタミンもチェック。カロミルの詳細栄養分析を併用すると安心です。
注意点：継続的な利用で無理のない糖質制限を心がける
極端な制限はリバウンドの原因。おいしい健康の季節レシピで変化をつけながら長期的に取り組みましょう。
FAQ（よくある質問）
Q1. アプリは本当に無料で使えますか？
A1. 5アプリとも基本機能は無料で、食事記録やレシピ検索は追加料金なしで利用可能です。プレミアム機能は各社月額480～600円程度です。
Q2. オフラインでもレシピを閲覧できますか？
A2. クラシルとDELISH KITCHENは事前に“お気に入り保存”しておくと通信圏外でも動画再生が可能です。
Q3. 課金トラブルが起きた場合どうすればいい？
A3. ストア決済を通じて返金申請できます。まずは各アプリの「お問い合わせ」リンクから状況を報告しましょう。
Q4. データはどこに保存されますか？
A4. 各社ともクラウド上で暗号化保管。機種変更時は同じアカウントでログインすれば自動で同期されます。
Q5. 同じ献立ばかりで飽きそうです。対策は？
A5. 「今日のおすすめ」や季節特集を活用し、週替わりでテーマを変えると飽きずに続けられます。
参考リンク
あすけん公式サイト /
カロミル公式サイト /
クラシル公式 /
おいしい健康 /
DELISH KITCHEN公式
